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全部6個(gè)回答>請(qǐng)問(wèn)廚房中的三大功能區(qū)怎么布置**合理?
151****1188 | 2012-10-29 19:54:40
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141****1768
廚房中儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū),往往形成工作三角形,依不同戶型可設(shè)計(jì)為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等,各有優(yōu)勢(shì)。對(duì)工作三角形的巧妙設(shè)計(jì)與運(yùn)用,將會(huì)使你的廚房更臻完美。
查看全文↓ 2012-10-29 20:42:15
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問(wèn) 整體廚房櫥柜功能答
整體廚房櫥柜功能相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較不錯(cuò)的,而且還擁有著良好的實(shí)用性,因?yàn)檎w櫥柜指的是將櫥柜燃?xì)庠罹咭约皬N房功能用具等等共同組合,能夠?qū)⒉僮髋_(tái)以及櫥柜等多種零部件結(jié)合在一起,這樣不僅可以看起來(lái)更加的整體,而且還能營(yíng)造出一種濃郁的生活氣息,有著良好的家庭氛圍感。選擇整體寵物房,櫥柜在一定程度上也能更符合家居的裝修風(fēng)格,而且選擇一些好品牌的廚房櫥柜,這樣做工相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更加的精細(xì),質(zhì)量方面也會(huì)更好一些,通常情況下,品牌櫥柜都是有質(zhì)量保障的,所以在購(gòu)買的時(shí)候只要認(rèn)準(zhǔn)商家,并且仔細(xì)地看傾城度上能夠規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題,除此之外整體廚房櫥柜比單一的廚具價(jià)格上要更貴一些,但是因?yàn)槎喑隽撕芏嗟墓δ苄?,從綜合來(lái)講性價(jià)比還是比較高的。
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答
1、廚房不宜位于西北和正北方位八卦九宮中指出西北方位屬于乾宮,五行上屬于金,廚房的五行屬于火,廚房設(shè)立在西北方會(huì)導(dǎo)致火旺克金,如果設(shè)于正北方,正北方位的五行屬于水,屬于北方極寒之地,正好形成水火大戰(zhàn)之象,對(duì)家中的男人不利,影響他們的事業(yè),身體健康,同時(shí)也影響到了夫妻關(guān)系,易招盜賊入侵。廚房應(yīng)位于住宅的后半部。2、廚房不宜設(shè)置在房子的中央房子的中心為“穴眼”是皇極之位,為家居核心地帶,生氣是從這里慢慢向整個(gè)房間擴(kuò)散的,清靜與
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答
一般也就是盡量多安全幾個(gè)備用的,具體位置講究的話都是有櫥柜的設(shè)計(jì)師來(lái)定的
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問(wèn) 豪宅廚房有用嗎?廚房的功能具有什么的呢?答
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫(kù),副食、干貨庫(kù),腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;5、食品機(jī)械:主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等;6、制冷設(shè)備:冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫(kù)、冰箱等;7. 運(yùn)輸設(shè)備:升降機(jī). 傳菜梯、餐梯等;
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