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• 131****3061

  北京的胡同，絕大多數(shù)都是正東正西，正南正北，橫豎筆直的走向，從而構成了十分方正的北京城，也表明了北京這座古城是經過精心規(guī)劃，依照棋盤形的藍圖而建筑的。
  又由于住宅是坐北朝南的四合院，相互排比而組成胡同，所以東西向的胡同多，南北向的胡同少。而這種規(guī)劃正是吸取歷代帝都的建造經驗，體現(xiàn)了我國歷代建造城市的傳統(tǒng)特色。

  查看全文↓ 2014-03-03 13:15:07
• 147****6245

  http://www.bjjs.gov.cn/Portals/_default/Containers/CQXXGG2/tabid/437/MoreModuleID/667/MoreTabID/40/Default.aspx

  查看全文↓ 2014-03-03 09:17:04
• 154****1711

  濟南名吃菜譜（濟南菜是魯菜代表）：爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜
  
  九轉大腸：濟南名菜。清光緒年間由“九華樓”酒樓首創(chuàng)。店主開九處店鋪，均以“九”字冠鋪名之首。有一次烹“燒大腸”上桌，客人食之叫絕，贈名“九轉大腸”。此菜名聲漸高，后成了魯菜中“紅燒菜”的代表。
  
  爆炒腰花：爆炒腰花是一款山東傳統(tǒng)風味菜,刀工、火候操作要求極為嚴格。豬腰子質嫩無韌性,含較多水分,經刀工處理成麥穗狀，色澤紅潤油亮,脆嫩爽口。
  
  糖醋鯉魚：糖醋鯉魚是山東濟南的傳統(tǒng)名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態(tài)可愛，是宴會上的佳肴?！稘细尽飞显缬小包S河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。據(jù)說“糖醋鯉魚7**早始于黃河重鎮(zhèn)——洛口鎮(zhèn)。當初這里的飯館用活鯉魚制作此菜，很受食者歡迎，在當?shù)匦∮忻麣?，后來傳到濟南。在制法上更加完美，先經油鍋炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，澆在魚身上，香味撲鼻，外脆里嫩帶酸，不久它便成為一款名菜，其中以濟南匯泉樓所制的“糖醋鯉魚”為**著名。他們將活的黃河鯉魚養(yǎng)在院內水池里，讓顧客當場挑選，撈出活殺，馬上制成菜肴上席，頗受顧客歡迎，成為該店**著名的菜肴。
  
  湯爆雙脆：“湯爆雙脆”與“油爆雙脆”合稱“歷下雙脆”的傳統(tǒng)風味名菜，已有200多年的歷史，在1956年山東第一次風味名吃展銷會上，得到好評。此菜以豬肚頭和雞胗為主料，加以清湯烹制而成。上席時，需將加工好的雙脆與特制的清湯分別端上，待湯碗落桌后，將雙脆入湯內，別有一番情趣。
  
  奶湯蒲菜：奶湯蒲菜是以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料，配有苔菜花、冬菇，加奶湯烹制而成。奶湯味道醇厚，潔白，蒲菜脆嫩，歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
  
  呱嗒子：也叫“牛舌頭”，是濟南回民獨有的手藝，又薄又脆，形如牛舌頭，有咸、甜兩種。
  
  棗旮旯：濟南傳統(tǒng)食品?？緺t上擺鵝卵石制成的一種棗泥餅，樣子凸凹不平，味道香甜可口，據(jù)說本來叫“棗疙瘩”，后傳為“棗旮旯”。
  
  把子肉干飯：濟南小吃。選取有肥有瘦的豬肉，切成長條，用麻繩捆成一把，煮好，再放在醬油中燉。白米飯澆肉湯，把子肉下飯。
  
  孟家扒蹄：
  
  黃家烤肉：濟南名菜。相傳是明末章丘黃家灣一個姓黃的人用整只豬烤制而成的一種名吃。皮酥、肉嫩，味清香，肥而不膩。單吃鮮香可口，若燴以白菜、豆腐則更具風味?，F(xiàn)在，濟南異香齋專門制作。
  
  紅燒肘子：“紅燒肘子”是魯菜宴席中傳統(tǒng)的大件菜，選用帶皮去骨的豬肘子為主料，經過水煮，過油，慢火燉制而成，成品色澤紅潤明亮，造型優(yōu)美大方，質地酥爛軟糯，口味香醇不膩，在山東舉辦的“首屆魯菜大獎賽”上被評為十大名菜之一。
  
  鍋燒肘子：濟寧名菜，其制法精細，工藝復雜，需經過水煮、籠蒸、掛糊、油炸等多道程序方可完成，尤其是在火候的掌握上，必須恰到好處，才能達到外香酥，內軟嫩，色味俱佳的要求。此菜色澤金黃，外焦里嫩，干香無汁，肥而不膩，食用時可配帶佐料，如甜面醬、椒鹽、大蔥、荷葉餅或荷葉卷，隨其所好，任其選用，則另有一番風味
  
  干炸里脊：特點外焦里嫩
  
  拔絲（地瓜/山藥/蘋果等）

  查看全文↓ 2014-03-02 14:45:02
• 152****9034

  你好，請問你是想問一些什么呢？

  查看全文↓ 2014-03-01 17:09:27
• 155****2371

  能裝電話就能裝寬帶，你問下網(wǎng)通吧

  查看全文↓ 2014-03-01 12:06:03
• 138****7883

  您好，您是向問什么，能具體點嗎

  查看全文↓ 2014-03-01 10:34:18
• 137****5983

  北京現(xiàn)行拆遷政策：皇成保護區(qū)及保護緩沖區(qū)在市區(qū)內不許大拆大建。影響城市美觀。你的地區(qū)也目前處于緩沖區(qū)內。由房管部門做微循環(huán)改造。所以說沒有準確的拆遷時間。

  查看全文↓ 2014-02-28 14:28:48

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